[宿霧]街邊特別水果與蔬菜－fang

宿霧街邊時常有奇特的水果，接下來介紹幾種奇特的水果

1.木棉果 cotton fruits / santol

長的很像山竹，皮很酸籽真的很大顆，其實吃不太到甜的部分，老闆跟我說如果不喜歡太酸可以把皮去掉，但是他的皮超級厚的，只有白色軟軟綿綿的部分是甜的

一顆15披索

[宿霧]街邊特別水果與蔬菜

2.蕪菁 turnip

原味吃起來有點像水梨，沒什麼味道脆脆的，老闆自動幫我加了一點鹽和醋，所以不知道為什麼吃起來感覺像是荸薺，他們都是一包一包賣的，可以一邊走一邊吃

一包15披索

[宿霧]街邊特別水果與蔬菜

3.香蕉花Banana flower

只有裡面類似花蕊的地方可以食用，紫色的外皮是不能食用的因為太老了，但最裡面的芯比較嫩是可以食用的歐
下面左圖，之前在科隆島請人家代客服務他們使用清炒的方式，清炒的方式會有澀澀的感覺，所以建議不要單使用清炒的方式；下面右圖，在宿霧ayala mall吃過一次，她是用特殊醬炒的，吃起來酸酸鹹鹹超級好吃

[宿霧]街邊特別水果與蔬菜

大家有興趣可以去嘗試看看歐~

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